Pompelmi Gialli

L'albero di pompelmo giallo è molto simile a quello di arancio infatti è un antico ibrido, probabilmente tra l'arancio dolce ed il pomelo.  Ha un fiore tendente al bianco chiamato zagara (dal caratteristico odore) dal quale cresce il frutto giallo, di aspetto globoso composto da spicchi biancastri .Questo frutto è noto per il suo sapore aspro, particolarmente povero di zuccheri e di calorie. Ricco di fibre, vitamine A,B,C, antiossidanti e sali minerali; Ha elevate concentrazioni di vitamina C e contiene molta acqua.

La nostra raccolta e selezione dei pompelmi gialli viene effettuata a mano. Sono prodotti estremamente freschi perché raccolti il giorno prima della spedizione per offrire sempre un prodotto di alta qualità. Tutti i nostri pompelmi gialli sono confezionati in scatole di cartone adatte per gli alimenti e facili da smaltire. 

I frutti hanno dimensioni molto grandi che in alcuni casi possono raggiungere anche il peso di svariati kg. Il frutto del pompelmo giallo si riconosce, oltre che dal colore giallo acceso della buccia, anche per il colore degli spicchi che tendono al giallo pallido.

Conservazione
I pompelmi, che sono raccolti poco prima della spedizione, sono estremamente freschi e possono quindi essere conservati anche per più di 10 giorni in un luogo fresco, asciutto e, preferibilmente, aerato (frigorifero, cantina, balcone). Non devono essere esposti a fonti di calore e gelo.